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红烧蔬菜锅

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红烧蔬菜锅的做法

红烧蔬菜锅

by 德寿素厨房
  • 咸鲜味
  • <15分钟
  • 新手尝试

德寿素厨房为您推荐红烧蔬菜锅~

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红烧蔬菜锅营养建议

  • 含糖量 12.67
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

红烧蔬菜锅的食材2人份

  • 胡萝卜140克
  • 莴笋140克
  • 冬瓜420克
  • 香菇16克
  • 白芸豆50克(煮熟)
  • 鹰嘴豆50克(煮熟)
  • 虫草花115克
  • 红糖13克
  • 八角2克
  • 小枣17克
  • 酱油1汤匙
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红烧蔬菜锅的做法

1 红烧蔬菜锅菜谱图解

根据人数准备好适量的蔬菜。白芸豆和鹰嘴豆用电压力锅煮熟。

2 红烧蔬菜锅菜谱图解

切好。

3 红烧蔬菜锅菜谱图解

胡萝卜煮5分钟后加入冬瓜、莴笋焯水,之后捞起备用。

4 红烧蔬菜锅菜谱图解

香菇、虫草花焯水,之后捞起备用。

5 红烧蔬菜锅菜谱图解

适量清水里加入1汤匙植物油, 红糖13克 八角2克 小枣17克,加入酱油1汤匙。

6 红烧蔬菜锅菜谱图解

加入食材翻煮。

7 红烧蔬菜锅菜谱图解

最后加入鹰嘴豆和白芸豆翻煮。完全收汁后就可以起锅了。

成品图

红烧蔬菜锅的烹饪技巧

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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫