
金针菇配上蒜蓉酱,蒸一蒸就很美味
- 蒸
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
金针菇是一种营养价值非常丰富的菌菇,含精氨酸和赖氨酸,以及各种矿物质和维生素,对促进智力发育,增强记忆力都要很好的功效,因此通常被称为促智性蘑菇。给孩子多吃点是非常有好处的。 我们吃金针菇最多的时候,是在外烧烤或者涮火锅,今天就介绍一道特别美味的“蒜蓉蒸金针菇”。只需要上锅蒸几分钟,就无比鲜美,而清蒸的做法,可以将其营养成分最大限度地保留下来,待它们完全吸收了蒜蓉酱汁后,蒜香四溢,口感鲜美,比吃肉还香啊! 简单易做,既可以满足你的胃又能不长肉,这样的美食在春夏季节很受欢迎,快来试试吧。
展开

金针菇配上蒜蓉酱,蒸一蒸就很美味营养建议
-
含糖量 10.15克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
金针菇配上蒜蓉酱,蒸一蒸就很美味的食材2人份
- 金针菇250克
- 蒜200克
- 外婆乡小榨菜籽油适量
- 盐10克
- 生抽15毫升
- 小葱适量
展开

金针菇配上蒜蓉酱,蒸一蒸就很美味的做法
1

金针菇切去老根,洗净
2

沥干水分后,直接摆放在盘子中
3

大蒜去皮,洗净控干水分,蒜瓣剁成蒜蓉或压成蒜蓉待用
4

锅中倒入适量外婆乡小榨菜籽油,烧至四成热
5

转小火倒入蒜蓉,用锅铲不停炒动,以免糊底
6

炒到蒜蓉香味全部出来,边缘处微微金黄即可。放入盐调味,搅拌均匀
7

金针菇上放入适量的蒜蓉
8

淋上生抽
9

放入蒸锅中,开大火蒸6—8分钟
10

金针菇会自然出水份,蒸出的汁水很甜,不要浪费倒出哦
11

撒上葱花即可上桌。口感爽滑、开胃下饭的蒜蓉蒸金针菇,你也试试
成品图
版权声明:
除非特别标注,否则均为本站原创文章,转载时请以链接形式注明文章出处。
金针菇配上蒜蓉酱,蒸一蒸就很美味标签:金针菇配上蒜蓉酱 蒸一蒸就很美味的做法 金针菇配上蒜蓉酱 蒸
上一篇上一篇:虾仁荷兰豆
下一篇下一篇:#红红火火#红烧萝卜排骨
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07