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松茸蒸肉饼|牛佤松茸食谱

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松茸蒸肉饼|牛佤松茸食谱的做法

松茸蒸肉饼|牛佤松茸食谱

by 牛佤松茸
  • 家常味
  • <30分钟
  • 新手尝试

牛佤松茸食谱,分享松茸的各种吃法和做法。

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松茸蒸肉饼|牛佤松茸食谱营养建议

  • 含糖量 4.48
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

松茸蒸肉饼|牛佤松茸食谱的食材2人份

  • (牛佤)冻干松茸菌3片
  • 肉末2两
  • 白菜适量
  • 鸡蛋1枚
  • 适量
  • 淀粉适量
  • 胡椒适量
  • 蚝油适量
  • 酱油适量
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松茸蒸肉饼|牛佤松茸食谱的做法

1 松茸蒸肉饼|牛佤松茸食谱菜谱图解

将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒,备用

2 松茸蒸肉饼|牛佤松茸食谱菜谱图解

把白菜切碎,葱切碎,备用

3 松茸蒸肉饼|牛佤松茸食谱菜谱图解

把肉末剁绵,添入适量淀粉,酱油,蚝油和胡椒,加入鸡蛋蛋清和白菜,拌匀

4 松茸蒸肉饼|牛佤松茸食谱菜谱图解

把搅拌好的肉末,盛入浅碗中,将蛋黄倒在肉末上面,放入醒开的(牛佤)冻干松茸菌

5 松茸蒸肉饼|牛佤松茸食谱菜谱图解

把食材入蒸锅中蒸煮15分钟,即可出锅享用

成品图

松茸蒸肉饼|牛佤松茸食谱的烹饪技巧

把肉末剁成泥状,口感更佳
出锅时添入香油,味道更佳


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫