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香煎秋刀鱼

冬至2467   加载中... 4

香煎秋刀鱼的做法

香煎秋刀鱼

by 冬至2467
  • 咸鲜味
  • <5分钟
  • 初级入门

秋刀鱼体内含丰富的蛋白质和脂肪等,味道鲜美,所以蒸、煮、煎、烤都可以

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香煎秋刀鱼营养建议

  • 含糖量 1.68
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

香煎秋刀鱼的食材2人份

  • 秋刀鱼3条
  • 色拉油1汤匙
  • 胡椒粉1茶匙
  • 食盐2克
  • 料酒1/2汤匙
  • 柠檬沙拉汁2汤匙
  • 姜汁1/3汤匙
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香煎秋刀鱼的做法

1 香煎秋刀鱼菜谱图解

秋刀鱼,刮去鱼鳞,摘除内脏,清洗干净

2 香煎秋刀鱼菜谱图解

切去头尾,在中间切成两段

3 香煎秋刀鱼菜谱图解

加入料酒,盐,胡椒粉,姜汁腌制30分钟

4 香煎秋刀鱼菜谱图解

锅加油大火烧热,下入秋刀鱼中小火煎制金黄

5 香煎秋刀鱼菜谱图解

在翻过来煎制另一面至金黄

6 香煎秋刀鱼菜谱图解

盛出装在盘内,浇上柠檬沙拉汁即可

成品图

香煎秋刀鱼的烹饪技巧

最好用不粘锅煎制,油要少放,煎制时秋刀鱼还会煎出油


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫