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鲜虾蛋炒饭

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鲜虾蛋炒饭的做法

鲜虾蛋炒饭

by 美食C位
  • 咸鲜味
  • <10分钟
  • 初中水平

为了让孩子吃得营养吃得健康,作为妈妈的我们可谓是费尽心思。我家的小朋友又一点挑食,将其不爱吃的胡萝卜和青豆添加到蛋炒饭中,再摆一个萌萌哒造型,在愉快的心情下,不知不觉就吃掉一大碗。

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鲜虾蛋炒饭营养建议

  • 含糖量 11.69
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

鲜虾蛋炒饭的食材2人份

  • 米饭1大碗
  • 胡萝卜一截
  • 青豆一小把
  • 鲜虾小半碗
  • 香肠一小截
  • 小葱1根
  • 家乐热炒鲜露1茶匙
  • 料酒1小勺
  • 胡椒粉1克
  • 咖喱1小块
  • 菠萝1片
  • 草莓适量
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鲜虾蛋炒饭的做法

1 鲜虾蛋炒饭菜谱图解

将所有的食材准备好,鸡蛋放入炒锅中炒熟后捣碎,胡萝卜,香肠,黄瓜都切成丁

2 鲜虾蛋炒饭菜谱图解

将海虾去壳,放入生抽,料酒,白胡椒粉腌制五分钟

3 鲜虾蛋炒饭菜谱图解

锅中放入一大勺花生油,先放入葱白爆出香味,再放胡萝卜和青豆翻炒

4 鲜虾蛋炒饭菜谱图解

炒至胡萝卜变软以后,放入鲜虾和黄瓜丁,中火翻炒

5 鲜虾蛋炒饭菜谱图解

淋入一勺料酒,大火翻炒

6 鲜虾蛋炒饭菜谱图解

放入米饭打散,然后放入炒好的鸡蛋碎,中火翻炒

7 鲜虾蛋炒饭菜谱图解

放入适量咖喱炒均匀。最后放香肠和葱花,调入少许热炒鲜露,翻炒均匀后出锅

8 鲜虾蛋炒饭菜谱图解

盘子顶部用菠萝和草莓摆出小鱼的造型

成品图

鲜虾蛋炒饭的烹饪技巧

将虾提前腌制一会儿,能够更好的入味
咖喱块最好提前剁碎再放入米饭中,这样能更好地炒匀


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫